Faydalı Bilgiler
Aquafaba Nedir?
Latince aqua (su) ve faba (baklagil) kelimelerinin birleşiminden oluşan “aquafaba”, bakliyatların kaynatılması ile oluşan sıvıdır. Aquafaba ilk olarak yumurta akının köpürtücü özelliğine bitkisel bir alternatif aranırken keşfedilmiş, daha sonra stabil …
Aquafaba Nedir? Devamını Oku
SPİRULİNA NEDİR?
Spirulina, besin takviyesi olarak kullanılan mavi-yeşil bir alg türüdür. Yüksek oranda protein, doğal demir, B vitamini, ve beta karoten dahil birçok vitamin ve mineral içerir. Antioksidanlar, esansiyel amino asitler, klorofil ve …
SPİRULİNA NEDİR? Devamını Oku
ŞARAP VEGAN MI? HAKKINDA BİLMENİZ GEREKENLER
Zahmetsizce bardağa dökülen bir şişe şarabın gıcırtısı, dünya çapında milyonlarca insanın ruhunda yankılanan bir sestir. Ama şarap vegan mı? Şarap yapımı geleneksel olarak, istenmeyen partikülleri filtrelemek için jelatin ve balık …
ŞARAP VEGAN MI? HAKKINDA BİLMENİZ GEREKENLER Devamını Oku