Malzemeler:
– 200 gr tempeh
– 2 yk zeytinyağı
– 3 yk su
– 4 yk soya sosu
– 1 yk agave/akçaağaç şurubu
– 1/4 çk sarımsak tozu
– Tuz, karabiber
Tarif:
– Zeytinyağını tavaya al ve tempehleri 2 dk kadar sotele.
– Bu arada diğer malzemeleri karıştırarak sosu hazırla.
– Sosu da tavaya ekleyerek 5 dk kadar daha pişir.
– Basmati pilav ve fırınlanmış sebzeyle servis et.
Tempeh Bowl
